為全面加強動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全監管，消除畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險隱患，保障上市畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全有效供給。根據《張掖市2024年畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監測方案》要求，近日，張掖市畜牧獸醫局開(kāi)展了2024年第二次市級畜禽水產(chǎn)品和動(dòng)物毛發(fā)違法添加物監測工作?！?/span>

質(zhì)量安全監測由第三方檢測機構承擔，采取“雙隨機”抽樣方式，在全市六縣區畜禽水產(chǎn)養殖場(chǎng)戶(hù)、專(zhuān)業(yè)合作社、家庭農場(chǎng)、畜禽屠宰場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、鮮肉經(jīng)營(yíng)門(mén)店等場(chǎng)所，共抽檢豬肉、豬肝、牛肉、牛肝、羊肉、羊肝、雞肉、禽蛋、牛毛、羊毛及草魚(yú)、鯉魚(yú)、虹鱒魚(yú)等樣品179樣份，重點(diǎn)檢測獸藥殘留、“瘦肉精”、磺胺類(lèi)和沙星類(lèi)抗生素、禁用藥物等。經(jīng)檢測，179個(gè)樣品全部合格。

下一步，市畜牧獸醫局將持續加大畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監管力度，落實(shí)監管責任，加強日常巡查，推動(dòng)監管措施真正落實(shí)到生產(chǎn)主體，牢牢守住農產(chǎn)品質(zhì)量安全底線(xiàn)。強化風(fēng)險監測，加大對重點(diǎn)區域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節風(fēng)險監測力度，重點(diǎn)抽檢節日期間消費量大、問(wèn)題隱患較多的“菜籃子”產(chǎn)品，保障群眾“肉架子”“奶袋子”質(zhì)量安全。深化肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪專(zhuān)項整治行動(dòng)，嚴厲打擊違法違規行為，切實(shí)保障全市人民群眾“舌尖上的安全”。（朱琳祥）